Правильное питание в командировке


Правильное питание в командировкеВас отправляют в командировку, и вы едете поездом? Что ж, нужно постараться не только взять с собой все необходимые вещи, но и позаботиться о своем питании – в поезде и в чужом городе. При этом важно подобрать продукты так, чтобы вам было сытно, но не вредно для фигуры.

В дороге может быть немало искушений: соседи будут аппетитно хрустеть чипсами, затем разворачивать фольгу и дразнить копченой курочкой, распивать освежающее пиво и крепленые напитки. На остановках могут появиться продавцы свежей выпечки, печенья, сухариков и разнообразной закуски. А на вокзале зазывающие вывески фастфудов будут проверять вашу силу воли. Чтобы вы могли с легкостью удержаться от соблазнов, подготовьтесь к поездке.

Что взять с собой в поезд

Проще всего зайти в ближайший супермаркет и выбрать вкусные, но вредные продукты: сладкие йогурты, сырковые массы, колбасные нарезки, копченую курицу, пышные булочки с джемом и сладкие газированные напитки. Вы останетесь после этой пищи сытыми, но вот результатом такой слабости будет тяжесть в желудке, лишний вес и чувство недовольства собой.

Между тем придерживаться принципов здорового питания можно и в поезде: выбирайте продукты, которые рекомендует диета Протасова: овсяная каша (можно купить ту, что быстро готовится), черный хлеб, домашний нежирный сыр, овощной салат, куриное филе, яблоки, нежирный йогурт, постное печенье.

Чтобы легче было удержаться от соблазнов при виде высококалорийной пищи, займите себя делами: почитайте интересную книгу или журнал, которые смогут вас отвлечь от мыслей о еде, послушайте музыку или тихонько пообщайтесь по телефону с подругой, поговорить с которой вам не удавалось из-за загруженности на работе.

Правильное питание в чужом городе

Жизнь в чужом городе не так комфортна, как дома: нет поблизости привычных магазинов с изученным ассортиментом продуктов, а готовить здоровую еду удается только тем, кто арендует квартиру с оборудованной кухней. Существенно отличаться может и режим дня, который ограничивает время приготовления пищи.

Итак, как же суметь правильно питаться во время командировки и что делать, если грядет банкет, а сохранить фигуру очень хочется?

Питаться в кафе и ресторанах – очень удобно. Порой это единственный выход, когда находишься в чужом городе. Правда, подыскать наиболее подходящую кухню становится сложным занятием, так как времени обычно хватает лишь на посещение ближайшего к месту остановки заведения.

В этом случае вам нужно тщательно изучить меню и пообщаться с официантом, который наверняка посоветует все низкокалорийные блюда, которые у них имеются. Лучше всего выбирать нежирные блюда из мяса и рыбы, свежие и запеченные овощи, гарниры из круп без соусов и заправок. К сожалению, в ресторанных блюдах много жира даже в овощных салатах, поэтому просите заправку приносить отдельно. Вам повезет, если в меню попадутся блюда, приготовленные на пару. Как альтернативу выбирайте то, что приготовлено способом гриль. Из алкоголя можно выбрать красное или белое сухое вино, разбавленное водой.

Полезно будет взять с собой продукты, которые не портятся: диетические хлебцы, постное печенье, минеральную воду. А по приезду зайти в ближайший магазин и купить для себя нежирный творог и сыр, фрукты, сухофрукты, овсянку быстрого приготовления, овощи, нежирный йогурт и кефир.

Эти продукты можно использовать на завтрак: они легкие, полезные, насыщающие витаминами и питательными веществами. Обед, скорее всего, организуется в пределах той компании, где вам необходимо быть по делам, но на всякий случай возьмите с собой часть купленных продуктов.

Ужин будет зависеть от того, чем вы питались в течение всего дня: если обед был достаточно калорийным, приготовьте себе нежирный творог с фруктами или съешьте овощной салат; если обед был легким, на ужин можно позволить себе кусочек нежирного мяса, полезный гарнир (гречка, рис) и овощное рагу.

Как «выстоять» во время банкета

Вам будет намного проще устоять от соблазнов, поджидающих вас на банкете, если в программу мероприятия входят танцы, общение или переговоры: заняв себя этими делами, вы сделаете процесс приема пищи приятной составляющей интересного вечера.

Самый лучший способ избежать искушения переесть – прийти на банкет сытым. Вам могут сослужить хорошую службу припасенные на этот случай сухофрукты, йогурт, хлебцы: перекусите ими за час-полчаса до банкета, чтобы голод не диктовал свои условия.

Непосредственно на банкете обратите внимание на одно-два блюда и ешьте только их. Ешьте медленно, а пищу пережевывайте тщательно. Если принимаете участие в разговоре – откладывайте приборы в сторону. Не бойтесь оставлять еду на тарелке, если чувствуете, что уже насытились. При выборе блюд отдавайте предпочтение нежирному мясу, морепродуктам, птице. Жареного старайтесь избегать – лучше предпочесть блюда, приготовленные на гриле или мангале. Не забывайте про овощи и зелень, свежие салаты, заправленные растительным маслом.

Следите за тем, чем заправлены ваши блюда. Откажитесь от майонеза и делайте выбор в пользу растительного масла, горчицы, яблочного или винного уксуса. Вместо сладкого десерта выбирайте фруктовые салаты с обезжиренными сливками, молочное мороженое. Не пейте соки и газированные напитки. Из алкоголя можно выпить бокал белого или красного сухого вина.

Следование таким рекомендациям поможет вам научиться вставать из-за стола с хорошим настроением и чувством легкости, а значит, иметь хорошую фигуру и отменное здоровье.


Это интересно:




Ранее в этой рубрике:

Правильное питание на отдыхе

Как правильно организовать физическую активность

Раздельное питание

Как поддерживать себя в форме

10 правил приема пищи для похудения

Мифы о похудении

Оставить свой отзыв
Ваше имя:
Укажите Ваш Email:
Сообщение:




Как правильно худеть Как рассчитать идеальный вес Как выбрать диету