Последние статьи

Киви — полезные свойства

8 Хотя фрукт киви появился на прилавках наших магазинов не так уж давно, он заслужил признание и любовь. Причем история его появления весьма необычна: первоначально растение представляло собой древовидную лиану родом из Китая, которая в руках новозеландского ботаника Александра Эллисона видоизменилась и стала давать более крупные плоды (случилось это в середине 19 века). Садовод назвал растение ...

Крапива — полезные свойства, применение и противопоказания

11 Все знают про такой сорняк, как крапива. А знаете ли вы, чем он полезен? Крапива с успехом применяется в медицине, косметологии, кулинарии. В качестве лечебной травы она известна еще со времен Авиценны, который писал о лекарственных свойствах этого сорняка. У нас лечебные свойства крапивы стали использовать с 17 века. Сегодня ее специально выращивают и культивируют в нескольких странах Европы ...

Мята перечная — свойства, применение и противопоказания

8 Мята перечная, или мята холодная, английская, menthe piperita L., относится к семейству губоцветных, которых на всем земном шаре существует не менее 350 видов. Перечная мята была выведена искусственно в 17 веке в Англии, путем скрещивания водной и колосковой дикой мяты. Она делится на подвиды – мяту белую и мяту черную. Во все времена ценилось это растение. Жители Древнего Рима были уверены, что запах мяты ...

Петрушка — полезные свойства для женщин

1 Какие бы заморские фрукты и овощи мы ни покупали, мы все равно возвращаемся к простым и недорогим источникам витаминов – петрушке, укропу, сельдерею и так далее. Французская королева Мария Медичи довольно часто прибегала к помощи петрушки, особенно при депрессиях и хронической усталости. И правильно делала, ведь в этой обычной с виду зелени так много каротина и витамина С. Благодаря богатому составу растения, его ...

Ревень — полезные свойства и рецепты

4 Оказывается, ревень знают не только в России – американцы прозвали этот полезный стебель растением для пирогов. В общем-то, они правы: сочные стебли отлично подходят для начинки изделий из теста, приготовления варенья, желе, муссов, ревеневого пива и даже вина. Давным-давно его лечебные свойства раскрыли китайцы. А в Европе, в которой ревень не рос, растение продавали по весьма высоким ...

Сельдерей для похудения, полезные свойства и рецепты

1 У сельдерея сильный характерный запах благодаря высокому содержанию в нем эфирных масел. Его листья и корнеплоды полезны за счет насыщенности витаминами A, B1, B2, C, PP, а также минералами – кальцием, фосфором, железом, магнием, калием, цинком. Эффективен он и для похудения, так как в 100 граммах продукта содержится всего лишь 16 килокалорий; для укрепления нервной системы и повышения работоспособности ...

Сныть обыкновенная — лекарственные свойства и применение

4 Если вы – счастливый обладатель участка земли и собственного огорода, вам наверняка знакома такая настойчивая травка, как сныть обыкновенная. Растение с виду скромное, но очень живучее, избавиться от которого очень сложно. А нужно ли избавляться вообще? Сныть – это многолетнее растение из семейства зонтичных. Корневище его длинное и ползучее. В разных областях сныть называют так: дедельник, шнит, яглица ...

Имбирь для похудения, полезные свойства и противопоказания

3 Есть немало полезных продуктов, которые лежат на полках в магазинах, но мы оставляем их без внимания. В основном, потому, что многого о них не знаем. Например, к таким относится и корень имбиря – очень полезное, ароматное растение, которое можно по праву назвать настоящим лекарством от всех недугов. На вкус имбирь пряный, слегка терпкий, жгучий, но ароматный. Его родиной считаются Юго-Восточная Азия и ...

Цикорий — полезные свойства и противопоказания

12 Если вы бывали в деревне, за городом или в поле в конце лета, вы наверняка обращали внимание на зеленый сорняк с нежными голубыми цветочками. Это цикорий, полезное и ароматное растение, самый популярный заменитель кофе, который многие нещадно выпалывают со своих огородов. Растение Cichorium Intybus L., очень чутко реагирует на уровень освещенности: под ярким солнцем цветочки его раскрываются, а как только день клонится ...

Чайный гриб — полезные свойства, уход и использование

8 Этот гриб знаком каждому, кто помнит начало девяностых: в любом доме можно было увидеть трехлитровую банку, затянутую марлей, с медузообразным грибом внутри. Мы выращивали их, пили сладковато-кислый напиток, а гриб разрастался и требовал все больше и больше чайной заварки, сахара и места. Мало у кого хватало терпения ухаживать за этим необычным видом гриба, и он погибал. Есть легенда о том, как одному больному императору ...