Орех фундук польза и вред для организма


Крупноплодное дерево, на котором растет данный полезный плод - называется лещина, а вкусный и полезный орех носит название фундук. Исторически известны случаи, когда данное лакомство спасало жизни целым населениям во время неурожая.Полезные свойства ореха фундук Его ели сырым, жаренным, делали масла и пасты. У данного ореха есть еще одно очень нераспространенное название – ломбардский орех. Этот вид является одним из самых дорогих, ведь перед тем как вывести финальный продукт, который мы употребляем в пищу, было скрещено множество различных плодов и видов, в результате которых получился вкусный орех с самой тонкой кожурой.

Фундук – полезные свойства для организма

Очень мало людей, которые никогда не пробовали фундук, полезные свойства для организма которого остаются тайной и для яростных его любителей. Польза данного ореха полностью заключается в составе, который на 60% состоит из масла, 20% составляют витамины, микроэлементы, минеральные вещества, а остальные – белок, который в некой степени способен заменить белки животного происхождения.

— Польза для людей с сахарным диабетом.
Из-за минимального количества углеводов, ломбардский орех является совершенно безобидным для людей с сахарным диабетом. Если же большое количество орехов стоит в запрещенном списке, то данный вид является полностью безопасным.

— Польза для сердечно-сосудистой системы.
Если вы жалуетесь на участившийся пульс, аритмию, тахикардию, склонны к образованию тромбов и другим болезням сердца и сосудистой системы, то вам обязательно нужно обратить внимание на данный орех, который способен помочь в борьбе с такими недугами. Как профилактика он справляется самостоятельно, но уже в ходе лечения он способен выполнять функцию только вспомогательного средства для медицинских препаратов.

— Укрепляет иммунную систему.
После длительного лечения, выматывающих будней, тяжелой роботы, каждодневных стрессов организм теряет свою прочность и начинает быстро уставать. Чтобы укрепить организм, придать ему тонуса, жизненных сил и бодрости, нужно кушать всего 50 грамм фундука на день.

— Очищает желудочно-кишечный тракт.
Этот орех способен очистить печень, предотвратить появление глистов, урегулировать роботу желудочно-кишечного тракта, успокоить несварения.

— Активно борется с онкологическими заболеваниями.
Благодаря веществу паклитаксел ломбардский орех способен помочь в активной борьбе с раковыми заболеваниями и снижает вероятность образования новых раковых клеток.

Благодаря большому количеству белка в составе после постоянного употребления фундука улучшается выработка грудного молока, снижается риск газообразований в кишечнике, растворяются камни в почках. Настойки с ореха активно помогают в борьбе с кашлем, воспалением легких, улучшают состояние организма при бронхите. В русской народной медицине известны древние рецепты, благодаря которым пациенты лечились от аскаридов и эпилепсии.

Полезные свойства ореха фундук

Фундук в кулинарии

Фундук в кулинарии имеет очень широкий спектр использования. Данный орех применяют и в сыром виде, и в жареном, делают из него муку, добавляют в качестве наполнителя, изготавливают ореховое масло и пасту. Кондитерские изделия из муки ломбардского ореха стоят намного дороже, чем другие произведения кулинарии. Много салатов, заправок к мясу и рыбе не обходятся без его добавления. Ореховое масло дарит блюдам невероятный аромат, десертам и выпечке неповторимый тонкий вкус и особые нотки. Лакомство, которое нельзя представить себе без этого ореха в составе, имеет название – чурчхела.

Фундук в косметологии

Фундук в косметологии свое активное применение нашел совершенно недавно, а точнее свое место среди других уходовых действенных средств нашло масло лесного ореха. В отличие от множества других масел, данное не забивает и не загрязняет поры, улучшает состояние кожи, придает упругости, помогает активному выведению токсинов, и при всем этом не оставляет жирного липкого шара на коже, ведь всего за несколько минут полностью впитывается.

Жирная, склонная к высыпаниям кожа нуждается в спиртовой настойке из листьев лесного ореха. В интернете есть множество рецептов приготовления данного лекарства для кожи, так что если вы страдаете от высыпаний, образования рубцов, постоянного жирного блеска и черных точек, вам обязательно нужно воспользоваться данным советом и сделать свою кожу идеальной.

Данное средство можно использовать не только как самостоятельный продукт, но и как природное обогащение уже готовых косметических средств для лица, кожи тела, кожи головы и волос. Если вы страдаете от жирной кожи головы, и вам приходится каждый день мыть голову, добавляйте в свой естественный уход по несколько капель данного масла, и уже за несколько недель вы почувствуете разительные изменения.

Фундук – вред и противопоказания

Мы уже узнали насколько полезным в косметологии, кулинарии и медицине является фундук, вред и противопоказания которого не сровняются с его полезными свойствами, но их стоит изучить, ведь в результате неправильного употребления можно столкнуться с рядом негативных свойств.

Главное правило – все полезные продукты остаются таковыми до того времени, пока их в меру. Как только вы превышаете дневную норму, которая 30 — 50 грамм в сутки, вы автоматически попадаете в группу риска пострадать от столь полезного ореха.

Первое вредное воздействие ломбардского ореха провоцирует сильные головные боли в случае переедания, ведь данное лакомство способно вызвать спазм сосудов головного мозга.

Второе вредное воздействие – перенапряжение желудка и кишечника, в результате которого наблюдается диарея, несварение желудка, тошнота, головокружение, слабость, усталость, вялость, а в тяжелых случаях даже пищевое отравление.

Взрослым с диабетом данный орех не несет никакого вреда, но вот для детей он все-таки вреден. Так же родителям, у которых ребенок столкнулся с такой проблемой как диатез или аллергия, рекомендуется обратиться к врачу и пройти ряд анализов, которые помогут выяснить степень заболевание и возможное пагубное воздействие на организм.

Людям с надменным весом и уж тем более ожирением фундук противопоказан, так как он способен спровоцировать ухудшение состояния и повысить уровень холестерина, который в данного типа людей и так нарушен.

Оставляйте свои комментарии, делитесь советами и собственными наблюдениями с нами и другими подписчиками.


Это интересно:




Ранее в этой рубрике:

Хурма полезные свойства и противопоказания

Калорийность стручковая фасоль польза и вред

Имбирь полезные свойства и противопоказания

Ягоды годжи, отзывы

Полезные свойства ягоды морошки

Полезные свойства черноплодной и красной рябины

Оставить свой отзыв
Ваше имя:
Укажите Ваш Email:
Сообщение:




Как правильно худеть Как рассчитать идеальный вес Как выбрать диету