Калорийность кешью


Калорийность кешью

Калорийность кешью – 644 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 54,12 г
Углеводы: 13 г

С орехами кешью в нашей стране познакомились не так давно. Однако, познакомившись, быстро распробовали этот вкусный плод дерева акажу, и полюбили. Кешью – необычайно вкусный, нежный орех, который нравится взрослым и детям. Калорийность кешью не должна пугать даже тех, кто стремится похудеть: в нем очень много полезных веществ, которые принесут организму только пользу. Если, конечно, не переедать.

Кстати, на самом деле кешью – это вовсе не орех. А сердцевина косточки.

Дерево кешью является вечнозеленым и достигает максимальной высоты до 12 м. «Родственным» кешью считаются лаковое дерево, фисташки, манго, перуанское перечное дерево. Родиной его считают Бразилию, а вообще культивируют более чем в 30 странах мира.

Кстати, дерево дает не только орехи, но и плоды – яблоко кажу. Они сочные и кисловатые на вкус, широко применяются в кулинарии.

Полезные свойства кешью

Косточки кешью укрепляют иммунитет, очень полезны для сердечной мышцы. Когда-то давно их считали едой для состоятельных, так как отделять кешью от скорлупы очень и очень сложно. В кешью много А, В1 и В2, а также железа. Вы покроете дневную норму в этих , если будете употреблять по 10 кешью в день.

Кешью улучшают работу мозга, снижают уровень холестерина. Употребление кешью гарантирует восстановление нормальной работы кишечника. Полезные вещества, входящие в состав кешью, оказывают оздоровительное воздействие на сосуды.

При нарушении обмена веществ также помогут орехи. Как и при зубной боли, псориазе, дистрофии.

Кешью богаты ценным белком, а также ненасыщенными жирными кислотами омега. В орехах много клетчатки, которая поможет очистить кишечник от токсинов, бактерий, свободных радикалов.

Однако увлекаться этими орешками нельзя – они могут стать причиной сильной аллергии. И особенно осторожно использовать в детском питании. Не стоит употреблять орехи неумеренно тем, кто страдает от заболеваний печени – это может вызвать ее увеличение. Противопоказаны орехи и при наличии проблем с жировым обменом: узнав, сколько калорий в кешью, вы без труда поймете, почему.

Чтобы орехи хорошо усваивались, их нужно очень тщательно жевать. Можно слегка поджарить. Чтобы не было переедания после употребления этого питательного продукта, необходимо знать свой лимит. Помните, что 100 г орехов за один раз не усваивается. Самая подходящая дозировка – до 30 г. Порция орехов в размере 50-60 г – это по питательности замена целого обеда.

Важно также знать, как выбирать и хранить кешью. Покупайте только целые орехи, на которых нет трещин и дырок. Обращайте внимание на цвет кешью: они не должны иметь желтоватый оттенок (это знак, что они прогоркли). Очень опасны орехи с плесенью: в них под действием грибка вырабатываются вредные токсины, которые провоцируют раковые заболевания. Ни в коем случае не ешьте орехи, покрытые пыльцой плесени.

Хранить орехи можно долго, однако только в прохладном темном месте. Очищенные орехи можно держать в холодильнике в закрытом контейнере – около двух месяцев.

Что делать худеющим – есть или не есть орехи кешью? Калорийность продукта такова, что без ущерба диете включать его в рацион можно порциями по 15-20 г и не более. Съедать их нужно в первой половине дня, так как орехи долго перевариваются. Так как у кешью нежный и приятный вкус, очень легко увлечься и переесть. Если переели, в следующие два дня не ешьте их вообще. И не сочетайте кешью с белковой пищей. Если вам хочется включать кешью в состав каких-то блюд, проверяйте их калорийность по полной таблице калорийности продуктов.


Это интересно:




Ранее в этой рубрике:

Калорийность пива

Фасоль – калорийность

Овсяное печенье – калорийность

Куриный бульон – калорийность

Овсянка – калорийность

Помидор – калорийность

Оставить свой отзыв
Ваше имя:
Укажите Ваш Email:
Сообщение:




Как правильно худеть Как рассчитать идеальный вес Как выбрать диету