Цикорий растворимый полезные свойства и противопоказания


Полезные свойства цикория растворимогоВ кухонном шкафчике сторонников здорового образа жизни можно встретить такой напиток, как цикорий растворимый. Производители этого продукта уверяют, что он подходит для взрослых людей, беременных женщин, детей и пожилых людей. Более того, его регулярное употребление способствует снижению сахара в крови, позитивно отображается на работе печени и помогает в борьбе с лишним весом. С одной стороны, это может быть правдой, ведь данный продукт изготовляется из такого ароматного и полезного растения, как цикорий, в частности, из его обжаренного корня. А с другой стороны, это растворимый напиток, который, как и кофе может содержать токсические вещества, опасные для организма. Так ли это, попробуем разобраться в нашей статье.

Цикорий – описание растения

Для того чтобы выяснить, полезным или вредным является растворимый цикорий – описание растения следует изучить в первую очередь. Цикорий принадлежит к семейству Сложноцветных. Маленькие веточки синего цвета можно встретить на лугах, пустырях и даже у дороги. Из-за этого его часто путают с обычными сорняками. Эта культура неприхотлива к климатическим условиям и поэтому растет на территории многих стран. Благодаря этому о нем знают люди во всем мире.

Сегодня известны два вида растения: обыкновенный и салатный. Как уже говорилось, растворимый напиток изготовляется из корня, длина которого может достигнуть пятнадцати метров. Он используется не только для приготовления напитков, но и для производства кондитерских изделий. В кофейные напитки могут входить зерна кофе и корень цикория. Также растворимый напиток может быть полностью изготовлен из сухого обжаренного корня. Что касается других частей этого растения, то они также пригодны к употреблению. К примеру, листья добавляют в салаты или готовят из них самостоятельный гарнир.Полезные свойства цикория растворимого

Что входит в состав цикория растворимого?

Прежде чем рассказать о полезных свойствах, необходимо выяснить, что входит в состав цикория растворимого. Нужно отметить, что растение богато витаминами, минералами и микроэлементами. В составе цикорного корня содержится инулин, благоприятно влияющий на пищеварительную систему и улучшающий обменные процессы в организме. Интересно, что в натуральном кофе и чае этого вещества нет. Несмотря на то, что по вкусу готовый напиток из цикория напоминает кофе, в нем не содержится кофеина. Как известно, это вещество содержится в чае, который считается одним из самых популярных напитков в мире. Химическое соединение, которым является кофеин, противопоказано некоторым категориям людей. В частности тем, у кого повышенное давление и проблемы с сердечно-сосудистой системой. Еще одно преимущество напитка на основе корня этого растения в том, что он имеет сладковатый вкус, а это чрезвычайно важно для людей, которым нельзя употреблять сахар. В первую очередь, это диабетики и люди, страдающие ожирением.

Польза цикория растворимого

Польза цикория растворимого известна всем, кто употребляет его ежедневно. Как и лекарственные растения, он используется человеком для укрепления здоровья. Как уже говорилось, сушенный обжаренный корень содержит множество полезных веществ, среди которых важное место занимает инулин, что благотворно воздействует на пищеварительную систему.

Напиток, который на первый взгляд не является чем-то особенным, позитивно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему. Другими словами, он обладает успокаивающим эффектом, но при этом человек не чувствует себя сонным и разбитым. Более того, выпитая утром чашечка такого напитка может заменить кофе, придав организму бодрость и обеспечив хорошее настроение на весь день.

На основе этого уникального растения делают коктейли, которые обладают не только общеукрепляющими, но и лечебными свойствами. К примеру, для улучшения качества зрения его сок смешивают с соком петрушки, моркови и сельдерея, в результате чего получается прекрасный тонизирующий напиток, положительно воздействующий на мышцы глаз.

На основе цикория изготовляют лекарственные препараты, использующиеся для лечения вирусных заболеваний. Из него делают настойки для наружного применения, которые доказали свою эффективность в лечение различных кожных заболеваний, а также в заживлении устаревших ран. Мало кто знает, но такие настойки помогают навсегда избавиться от экземы и псориаза! На основе этого целебного растения делают косметические средства. В частности, шампуни и бальзамы для волос, которые за короткий срок возвращают им красоту и здоровье.

Цикорий растворимый для беременных

Цикорий растворимый для беременных не несет никакой опасности. Более того, он заменит кофе, которое запрещается пить в таком положении, и окажет положительное влияние не только для будущей мамы, но и для ее малыша. Очень важно вовремя выводить токсины из организма. С этой задачей прекрасно справляется данный продукт. Улучшение работы сердца, печени, кишечника, избавление от приступов изжоги – это не полный список его положительных свойств.Полезные свойства цикория растворимого

Противопоказания цикория растворимого

Противопоказания цикория растворимого связаны с некоторыми хроническими заболеваниями. В первую очередь, это астма и бронхит. Также его не рекомендуется употреблять людям, страдающим варикозным расширением вен, и тем, кто имеет индивидуальную непереносимость на некоторые компоненты, содержащиеся в составе этого продукта. Как известно, одним из компонентов растения является аскорбиновая кислота, которая часто становиться причиной возникновения аллергических реакций. Важно помнить, что любой продукт, каким полезным бы он не был, нельзя употреблять в неограниченных количествах. Имея какие-либо сомнения по поводу употребления напитка на его основе, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Цикорий растворимый, выбор

Цикорий растворимый, выбор которого способен удовлетворить самого требовательного покупателя, можно найти в любом продуктовом магазине. Это раньше настойку на его основе найти было практически нереально. Когда-то люди самостоятельно обрабатывали корень, сушили его, обжаривали, резали на мелкие кусочки и мололи. При выборе этого продукта, необходимо обратить внимание на его цвет. Он должен быть коричневым. Если это порошок, то он не должен содержать комочков. Храниться продукт в закрытой банке. При попадании влаги порошок быстро каменеет.

Делитесь дополнительной информацией об этом целебном растении, публикуйте рецепты и оставляйте отзывы!


Это интересно:




Ранее в этой рубрике:

Орех фундук польза и вред для организма

Манная каша - польза и вред, калорийность

Куркума полезные свойства и противопоказания рецепты

Клюква полезные свойства и противопоказания

Хурма полезные свойства и противопоказания

Калорийность стручковая фасоль польза и вред

Оставить свой отзыв
Ваше имя:
Укажите Ваш Email:
Сообщение:




Как правильно худеть Как рассчитать идеальный вес Как выбрать диету